Viteksin 2"-O-ramnozid 7-O-metiltransferaza (, Vitexin 2-O-rhamnoside 7-O-methyltransferase) je enzim sa sistematskim imenom -{S}--adenozil--{L}--metionin:viteksin-2-O-beta--{L}--ramnozid 7-O-metiltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
-{S}--adenozil--{L}--metionin + viteksin 2-O-beta--{L}--ramnozid -{S}--adenozil--{L}--homocistein + 7-O-metilviteksin 2-O-beta--{L}--ramnozid
Flavonoidi viteksin i izoviteksin 2-O-arabinozid nisu supstrati enzima iz ovsa (-{Avena sativa''}-).
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 2.1.1