Na początku XIII w. ufundowany został kościół w Brzezimierzu, wybudowany między 1207 a 1224 r., który stał się siedzibą parafii katolickiej. Parafia ta miała powierzchnię ok. 60 km2 i obejmowała wsie Brzezimierz, Pełczyce, Bolechów, Drzemlikowice, Jędrzychowice, Kurzątkowice, Wyszkowice, a także nieistniejącą obecnie osadę Szymanowice. Fundacji dokonali oprócz Piotra Wojsławica również rycerze Szymon z Szymanowic, Bogdasza z Pełczyc, Wawrzęta z Wawrzęcic (obecnie Bolechów), Gniewomir z Chomatowa (obecnie Drzemlikowice), Sułosza, syn Jakuba z Zulosoviz oraz Mikołaj de Crivasosna et de Lavinstein (obecnie Kurzątkowice i Wyszkowice), a także Andrzej z Jędrzychowic, którzy uposażyli kościół dziesięcinami ze swych dóbr, zaś sam Piotr Wojsławic był patronem kościoła. Kościół otrzymał wezwanie świętych Piotra i Pawła.
Kolejnymi właścicielami Brzezimierza byli potomkowie Piotra Wojsławica, czyli Paweł, Jeszko (Jakub) i Piotr Poduszkowie. Ród Poduszków rozpoczął w okolicy Brzezimierza hodowlę owiec na potrzeby przemysłu sukienniczego w Oławie uprawianego przez tkaczy walońskich, osadzonych w Oławie, Wierzbnie i Jankowie, a wsie parafii w Brzezimierzu posługiwały się prawem polskim, choć od 1285 r. we wsi zaczęli się osiedlać osadnicy z Niemiec.