Ród Poduszków czerpał zyski z dziesięcin przekazywanych przez podległych im sąsiadów, co prowadziło do częstych zatargów między rodem Poduszków lub proboszczem parafii w Brzezimierzu a rodami rycerskimi podległymi Poduszkom z Brzezimierza. W pierwszej połowie XIV w. odmawiali zapłaty dziesięciny Ulryk Drzemlik, właściciel Drzemlikowic oraz lekarz Emeryk, właściciel Pełczyc, a także właściciele Jędrzychowic. W 1334 r. Piotr Poduszka z synem Pawłem sprzedali za 30 grzywien proboszczowi parafii w Brzezimierzu Janowi jeden łan ziemi i dwa ogrody na jednym pręcie ziemi, a rok wcześniej przekazał dwa łany w Brzezimierzu Wroczkowi Kurczątkowi.
W 1373 r. Heineman Poduszka przekazał patronat nad kościołem w Brzezimierzu księciowi brzeskiemu Ludwikowi I. W 1374 r. wdowa po Heinemanie Poduszce sprzedała Brzezimierz wraz z folwarkiem kolegiacie św. Jadwigi w Brzegu, ufundowanej przez księcia brzeskiego Ludwika I, która była w posiadaniu wsi do 1534 r.. W 1379 r. we wsi jest wspomniany folwark, mający powierzchnię 4 łanów. We wsi istniał majątek kościelny (Widmut) o powierzchni 3 łanów. Część Brzezimierza, zwana po niemiecku Schönbriese, została zniszczona w czasie wojen husyckich w 1429 r.. W XV w. powstał obecny budynek kościoła w stylu gotyckim. W 1534 r.