Ważnym elementem gospodarki jest również zbieractwo (miód, guma, liście) oraz rzemiosło, w tym garbarstwo.
Organizacja społeczna Podstawową jednostką społeczną jest nuklearna rodzina zamieszkująca wioski złożone z zagród otoczonych płotami z łodyg prosa. Domy budowane są z materiałów leśnych, mają okrągły kształt i stożkowate dachy kryte trawą. Centralnym punktem życia społecznego mężczyzn w wiosce jest masik – zacienione miejsce, w którym spotykają się oni, by jeść, modlić się i omawiać sprawy lokalne. Kobiety spotykają się zazwyczaj przy studniach lub w domach.
W tradycji Masalitów praktykowane jest małżeństwo, w którym mąż po ślubie zobowiązany jest do zbudowania domu w zagrodzie matki panny młodej. Para mieszka tam przez co najmniej rok, a mąż w tym czasie pracuje na polach teściowej. Dopiero po narodzinach pierwszego dziecka małżonkowie decydują o ewentualnej przeprowadzce w pobliże rodziny męża, co zależy głównie od dostępności ziemi uprawnej. Poligamia jest dozwolona i powszechna.