Коприва (Urtica) е род покритосеменни растения от семейство Копривови (Urticaceae). Той включва между 30 и 45 вида, главно многогодишни тревисти растения. Най-известният представител на рода е обикновената коприва (Urtica dioica), разпространена в Европа, Северна Африка, Азия и Северна Америка.
Копривата е покрита с тънки власинки, които при допир отделят парлив сок.
Видове Urtica angustifolia – Китай, Япония, Корея. Urtica ardens – Южен остров Петри, Нова Зеландия Urtica atrichocaulis – в Хималаите, Югозападен Китай Urtica atrovirens – Западен Средиземноморски регион Urtica cannabina Urtica chamaedryoides Urtica dioica – Обикновена коприва Urtica dubia Urtica ferox Urtica fissa Urtica galeopsifolia Urtica gracilenta Urtica hyperborea Urtica incisa Urtica kioviensis Urtica laetivirens Urtica mairei Urtica membranacea Urtica morifolia Urtica parviflora Urtica pilulifera Urtica platyphylla Urtica pubescens Urtica rupestris Urtica sondenii Urtica taiwaniana Urtica thunbergiana Urtica triangularis Urtica urens
Хранителни качества
Копривата се отличава с висока хранителна стойност и често се определя като суперхрана. Тя съдържа редица витамини, сред които: витамин A, витамини от група B (включително B1, B2, B3, B5 и B6), витамин C, витамин D, витамин E и витамин K. Освен това е богата на минерали като желязо, калций, магнезий, калий, фосфор, цинк, мед и манган.
Копривата съдържа и аминокиселини, включително незаменими, които човешкият организъм не може да синтезира сам. В състава ѝ влизат още бета-каротин, хлорофил, флавоноиди и различни антиоксиданти. Високото съдържание на фибри подпомага храносмилателната дейност.
По отношение на витамин C, копривата съдържа значително по-големи количества от някои популярни зеленчуци като спанак, броколи и карфиол. В 100 грама сурова коприва се съдържат приблизително 42 калории, като тя е бедна на мазнини и не съдържа холестерол. Съдържа около 7,5% въглехидрати, 7% фибри и над 80% вода, което я прави подходяща за включване в хранителни режими, насочени към контрол на теглото и пречистване на организма.
Действие Има диуретично, кръвоспиращо, смекчаващо и антианемично действие.
Бележки
Категория:Защитени лечебни растения