A rebarbara (Rheum) a szegfűvirágúak (Caryophyllales) rendjébe és a keserűfűfélék (Polygonaceae) családjába tartozó, lágyszárú növénynemzetség. A növényeknek nagy, háromszögforma levelei vannak, húsos levélnyéllel. A kétivarú virágok aprók, színük a zöldesfehértől a rózsavörösig terjed, bogas fürtvirágzatba tömörülnek.
Számos faját termesztik gyógynövényként, vagy emberi fogyasztásra − ide tartozik a zöldségként termesztett Rheum rhabarbarum vagy Rheum x hybridum, illetve a Rheum rhaponticum faj is. Bár levele mérgező (vesekövet, és nagy mennyiséget elfogyasztva akár halált is okozhat), a levélnyelet fanyar ízéért felhasználják.
A növénynem nevének eredete A növénynem elnevezése az ókori görög rhéon (ῥῆον) szóból származik, melyet Pedaniosz Dioszkoridész alkalmazott, valószínűleg egy, a Rheum nembe tartozó növényfajra. A rhéon szó pedig a Volga folyó ókori szkíta nevéből – a görögök hallásához és nyelvük szabályaihoz igazítva Oaros (Οαρος), Rha (Ρα), Rhos (Ρος) – ered. Az eredeti szkíta szó Fischer Károly Antal szerint Ár volt.
Hatása A rebarbaragyökér antranol-glikozidokat tartalmaz, amelyeknek aglikonjai, az emodinok hashajtó hatásúak. thumb|Rebarbara
Rendszerezés
Jegyzetek
Források (1917): Erklärung der skythisch-sarmatischen Namen und Wörter aus der ungarischen Sprache. II. Band. Berlin. (2005): 25. Rheum Linnaeus. In (eds): Flora of North America North of Mexico. Vol. V. Magnoliophyta: Caryophyllidae, part 2. New York and Oxford. and (eds.) (1997): Encyclopedia of Indo-European Culture. London and Chicago.
További ismertetők A rebarbara termesztése és felhasználása A rebarbara védi májunkat, enyhíti az aranyeres panaszokat
Kategória:Növénynemzetségek Kategória:Keserűfűfélék Kategória:Gyógynövények Kategória:Zöldségek