A propil-para-hidroxibenzoát (E216) (más néven propilparabén) a p-hidroxibenzoesav (korábbi nevén: parabén) propil-észtere. A természetben számos növény- és rovarfajban megtalálható.
Nátriummal alkotott sója a nátrium-propil-para-hidroxibenzoát (E217).
Kozmetikumokhoz, gyógyszerekhez valamint élelmiszerekhez a propil-para-hidroxibenzoátot nagy mennyiségben szintetikus úton állítják elő. Tartósítószerként a vízalapú krémekben, samponokban és fürdőszerekben alkalmazzák.
Aszpirinérzékenyek esetén allergiás tüneteket is okozhatnak.https://mek.oszk.hu/01200/01215/html/tartosito.htm
Jegyzetek
Kategória:Élelmiszer-adalékanyagok Kategória:Fenolok Kategória:Észterek