Кафявата мастна тъкан е един от двата вида мастна тъкан. Тя притежава способността да преобразува енергията, освободена при разграждането на липидите, в топлинна енергия.
Най-обилна е при новородените бебета, като ги предпазва от студа в първите месеци след раждането. При възрастните количеството ѝ е по-малко и е разположена предимно около врата, раменете и гръбначния стълб. Активирането ѝ става при излагане на студ. Играе важна роля в метаболизма, като консумира големи количества глюкоза, когато се активира, и подобрява чувствителността към инсулин в организма.
Кафявата мастна тъкан има изобилие от митохондрии, което е причината за цвета ѝ. За разлика от бялата мастна тъкан не осигурява топлинна изолация, но позволява да се генерира топлина.Кафява мастна тъкан в „Енциклопедия Британика“
Източници
Категория:Тъкани